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7月8日の茶話会 in京都 (1日目)
2022/07/13
今回の茶話会は 京都
※7月8日は●日帰りプラン ●泊りの方は1日目となります。
お気に入りの夏着物で久しぶりの京都です
京都の7月は祇園祭一色
駅を降りた途端 コンコンチキチコンチキチと流れてきました。
楽しみの一つ『京都和久傳』のランチを和久傳の青竹の冷酒と一緒に大変美味しく頂きました
七夕らしく冷された竹に入った食前酒、梶の葉が添えられた前菜の演出に感銘。
その後、今回の目的の勉強会の一つの絞りと染、刺繍の職人さんのお仕事の見学をさせて頂きました。
※やはりこちらでも祇園祭、玄関に「粽」が飾られていました。
一つ一つ手でかっちりと絞り
色が混じらない様な工夫がなされています
素晴らしいお仕事、皆さんの手仕事のお陰で素敵着物を装うことが出来ることに感謝です。
是非伝承し続けて頂きたいものです。
自転車で10分先にある染めの工場の作業も見せて頂きました
色を変える毎に絞りの工程と染めの工程が繰り返されるそう
複雑であればあるほど絞りの作業が細かくなり染めも難しい…
本当に根気が必要な仕事です
次は村山刺繍さんの工房へ
繊細な仕事です
一針一針正確に
刺す糸の方向や回数で厚みや密度が変わります
もちろん糸に撚りが有るのか無いのかでもまったく違う風合いになります
犬の刺繍を見せて頂きました
本当に生きているようで今にも動きだしそうな素晴らしいものでした
すっかり時間を忘れてしまいもう夕方です
今日最後の目的地は 祇園『なか彦』さん
鉄板を囲み昔かたぎで富山縁のシェフのお話が楽しい
今回は 特別に鱧のしゃぶしゃぶを。
そして、国産牛シャトーブリアンのステーキがメインとなっておりました
初めていただきました!! とっても美味しかった!!
お料理が美味しくて一泊プランの皆さまは ビールにワインとお酒が進んでいるようでした
楽しい時間は、あっという間に過ぎていきますね
汽車の時間も近づいてきます。
※日帰りコースの方はこちらで終了。
今回の茶話会は 学びがたっぷり
お忙しいところお邪魔しましたのに色々と詳しく教えてくださった工房の皆さま
また 作業も見せてくださったりと本当にありがとうございました
※宿泊の方は天然温泉野乃京都七条にて1泊
。
お部屋でゆっくりゆったり
大きな天然温泉、廊下も畳敷で疲れがしっかり取れました。
2日目に続く→
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